无花果干的功效与作用无花果的功效与作用及食用方法( 四 ) _无花果

2.儿童蛔虫和钩虫
无花果根或茎叶60g熬成浓汤，早晚各服一次空。
3、下肢溃疡，疮面恶臭
将无花果肉捣碎敷在患处，包好。或将干果磨成粉末，涂于疮面，包扎。
4.疣(痣)和发痒的脚
未成熟果肉榨汁，或茎叶捣烂榨汁，涂于患处，每日2 ~ 3次，数日见效。
5、食用鱼蟹中毒，腹痛，呕吐。
鲜叶，洗净，捣碎榨汁，每次半杯，温水和服。
6、胃肠无力、消化不良
将干果切成小块，炒至半焦，加入适量的糖，用开水冲泡代替茶水，可以 *** 食欲，帮助消化。
7、女性宫颈炎
用无花果叶煮汤，洗澡。
8、经年拉稀。
将60克新鲜无花果叶切碎，加入红糖，炒熟研成粉末，用开水一次性服用。
9、白癜风
无花果叶切片，用蒸馏酒浸泡，敷于患处，每日2-3次。
无花果的营养价值
1.无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要是* * *糖和半乳糖。
2.无花果含有大量对人体有益的无机元素，但不含Co、Cd、Pb等易致癌的无机元素。
3.无花果不仅因含有8种必需氨基酸而显示出较高的利用价值，而且天冬氨酸含量更高(1.9%干重) 。
4.无花果的果实、枝叶中含有丰富的酶，其中蛋白质分解的酶最多，其次是脂肪酶、淀粉酶和超氧化物歧化酶(SOD) 。
5.无花果含有丰富的维生素、氨基酸和矿物质，还含有柠檬酸、琥珀酸、富马酸、脂肪酶、奎尼酸、蛋白酶等营养成分。
6.无花果含有多种维生素，尤其是胡萝卜素。鲜果30mg/100g，干果70mg/100g，排名在桃、葡萄、李、梨、橙、甜柿之上。
7.无花果的干物质含量很高，鲜果14-20%，干果70% 。其中，能被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)，蔗糖仅占7.82%(干重) 。
无花果怎么吃
1.无花果可以生吃
无花果成熟期长，夏秋季果实逐渐成熟，适合批量采收。完全成熟的果实顶孔略开，网状果皮明显，风味更佳。
无花果熟了，就会变软。这时候洗干净，剥掉外层就可以吃了。里面的东西都可以吃。或者洗完无花果后，你把它掰开，吃里面的肉。
2.没有花汁
材料:无花果200克，水350克，蜂蜜。
做法:无花果洗净去皮，切成大块。放在电饭锅里，正常程序可以是五个小时。喝的时候加蜂蜜。
功效:不仅味道鲜美，而且香气独特。还能生津止渴，特别适合解暑。无花果含有多种脂质，有润肠通便的作用，所以女生经常喝无花汁，还可以排毒、润肠、减肥。
3、无花果粥
材料:无花果(干)50克，粳米100克。
做法:无花果洗净，切成碎米备用。粳米洗净，加水煮粥。粥稠的时候加入无花果和冰糖，煮30分钟，趁热吃。
功效:此粥具有健脾益气、养血通乳的功效。适用于产后因元血不足引起的缺乳，伴有面色苍白、气短、自汗、神疲乏力、懒言懒语、食欲不振等。
4、无花果蘑菇汤
材料:无花果200克，香菇100克。
做法:先将无花果切碎，香菇切条，一起放入锅中，加入花椒、姜、蒜和水炖至熟，再调味即可食用。
功效:本方具有预防和治疗癌症的作用。适用于肺癌、胃癌、肠癌和白血病的治疗或辅助治疗。
5、无花果百合汤
材料:百合4茶匙，无花果5个，蟠桃4个，苹果1个。
做法:百合洗净，无花果、蟠桃对半切开，苹果切块，加6杯水煮沸，炖30分钟。
功效:百合具有润肺止咳、滋阴清热、清心安神的功效。再加上抗氧化的苹果和蟠桃，汤汁香甜，能起到很好的防癌、美肺、止咳、护肤的作用。

无花果干的功效与作用 无花果的功效与作用及食用方法( 四 )

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