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虾可以和葡萄一起吃吗
葡萄和虾不能一起吃!
【虾可以和葡萄一起吃吗 吃虾的好处有哪些】 在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果 , 就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状 , 因为在这些水果中含有鞣酸 , 鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀 , 形成不容易消化的物质 。
吃虾后多久能吃葡萄
吃虾后 , 要间隔一到两个小时 , 才能吃葡萄 。除了虾类 , 其他海产品也尽量不跟水果一起食用 。
1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C 。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物 , 其本身对人体无害 , 但若同时服用大量维生素C时 , 五价砷会被还原成三价砷 , 也就是三氧化二砷 , 俗称砒霜 , 会导致急性砷中毒 , 严重者还会危及生命 。
2、海鲜不要和水果混着吃 。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素 , 如果同含鞣酸量较高的食品一起吃 , 不仅会降低海鲜的营养成分 , 而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合 , 生成一种不易消化的物质 , 导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。因此 , 茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果 , 不能与海鲜同食 , 至少要隔开两小时 。另外 , 吃虾之后半个小时不可以和大量的维生素C一起吃,这样会中毒的 。
吃虾的好处有哪些
壮阳益肾 传统医学认为 , 其味甘、咸 , 性温 , 有壮阳益肾、补精的功效 , 所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜 。
通乳 虾的营养丰富 , 并且有许多作用 , 而通乳就是吃虾的其中一种作用 , 所以说生产后的产妇可以吃一点虾 , 这样不仅能补充营养物质 , 也能起到通乳的作用 , 对母乳喂养也很有好处 。
滋补 凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人 , 吃虾都是很好的滋补方式 。虾可以作为滋补食品 , 经常吃虾有强身壮体的效果 。
补充多种营养物质 虾可以说是全身是宝 , 虾脑里面有许多氨基酸、脑磷脂等营养元素 , 这些营养元素都是人体所需要的 , 而下头里面则是有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品 。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸 。所以 , 吃虾有利于身体摄入充足的营养物质 。
虾不能和什么一起吃
1、富含维生素C的食物 虾肉中含有高浓度五价砷化合物 , 其本身对人体无害 , 但若同时服用大量维生素C时 , 五价砷会被还原成三价砷 , 也就是三氧化二砷 , 俗称砒霜 , 会导致急性砷中毒 。
富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿 , 胡萝卜 , 青椒等 。
2、鞣酸含量较多的食物 虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素 , 如果同含鞣酸量较高的食品一起吃 , 不仅会降低虾肉的营养成分 , 而且会使其中的钙类与鞣酸结合 , 生成一种不易消化的物质 , 导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料:各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜 。
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