单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年（1807年），经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 单县羊肉汤
- 产地名称
- 山东省单县
- 品质特点
- 色白似奶，水脂交融，鲜而不膻
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2015年第74号
- 批准时间
- 2015年06月19日
产品荣誉
- 2015年06月19日，原国家质检总局批准对“单县羊肉汤”实施地理标志产品保护 。
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