姚庄蘑菇肉质鲜嫩、美味可口，外观漂亮，肉里结实，菇白肉厚 。与其他蘑菇区别还有，采收后24小时内不易氧化变黑，不需要特别漂白处理即可供应市场，商品性能好 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 姚庄蘑菇
- 产地范围
- 浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇
- 品质特点
- 菇白肉厚，肉质鲜嫩、美味可口
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2007年第103号
- 批准时间
- 2007年06月29日
产品荣誉
- 2005年，姚庄蘑菇被浙江省名牌产品委员会认定为“浙江省名牌产品” 。
- 2006年，姚庄蘑菇被评为“绿色食品A级产品”和“浙江十大名菇” 。
- 2007年06月29日，原国家质检总局批准对“姚庄蘑菇”实施地理标志产品保护 。
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