老北京的高温夏天：乾隆八年最高温44.4℃如何测出？ 80个历史之最 _80个历史之最

今天的京城又是高温炙烤的一天。一早，市气象台升级发布了今年夏季的第二个高温红色预警信号。今年6月以来，北京的最高气温多次达到35℃以上，局地已达40℃，并首次出现70年来连续三天超过40℃以上的极端高温天气。其实，北京历史上也多次出现过高温天气。那史籍中是如何记载的？人们又是如何应对的呢？
法国19世纪汽船式风雨表，中间烟筒侧面嵌温度计。清宫旧藏
乾隆八年最高温44.4℃如何测出？
而今，气象学以日最高气温达到或超过35℃作为高温的标准，如果多天在35℃及以上高温，被称为“高温热浪”，也称“高温酷暑” 。
“摄氏度”是目前世界上使用较为广泛的一种温标，用符号“℃”表示，是瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯于1742年提出的。原本摄尔修斯的温度计是以水的沸点为0度，而冰点则为100度，后来才颠倒过来，并沿用至今。
中国古代有关高温天气的记载则较为模糊，常以酷热、炙热、炽热、晴热、极热、炎暑、炎日、赤日、热伏来记录，由此也就难以考证古代的高温天气到底是多少摄氏度。据《北京气象志》等史料记载，北京历史上曾出现过多次高温天气，但元代以前有关记载极少，直到明清之后才逐渐详细起来。
明代官修的编年体史书《明实录》中，有多次关于北京地区暑期高温的记载：正统三年（1438年），“六月丁丑，炎暑炽热，都城门外少见路人，（护城）河水减半，草木遍黄，无以生机。”成化十六年（1480年），“时至四庚之日，暑热难耐，燕地皆赤日。”万历二十八年（1600年），京畿“久旱酷热，诸谷焦枯，疫疠流行。”万历四十三年（1615年），大学士方从哲上言：“日者，天时亢旱，雨泽稀微，赤日流金，土焦泉涸。”
清代北京也出现过数次高温酷热天气。清《康熙朝实录》载：“康熙十七年（1678年）六月壬午：今日值盛夏，天气亢阳，雨泽维艰，炎夏特甚，禾苗重蒿，农事甚忧，六月炎暑，自京师至关外热伤人畜甚重。”《乾隆朝实录》载：乾隆八年（1743年）六月“京师盛暑” 。六月初一日，乾隆帝谕：“近日京师天气炎热，虽有雨泽并未沾足，若再数日不雨，恐禾苗有损，且人民病暍者多。”《宣宗成皇帝实录》：道光七年（1827年）六月癸未，帝谕：“京师自闰五月下旬以来，酷热非常，又形酷旱……”同年夏，“昌平大热。”《光绪顺天府志》载：光绪元年（1875年），“初四日（8月4日），极热，胜于往年，初五日（8月5日），热更甚，流金铄石矣。十五日（8月15日）晴热又如前。”光绪三年（1877年），六月初八日（7月18日），北京天气“暵干可虑，毒热不可当。”
那么，从什么时候开始，古代的高温天气有了比较确切的温度记录呢？这还要从温度计进入中国说起。康熙八年（1669年），传教士南怀仁制作了一架空气温度计进献给大清皇帝，并于1671年出版了《验气图说》，专门进行了说明，但其受到亚里士多德陈旧观念影响，设计的温度计存在一定缺陷，温标划分也没有固定点，只能测出温度的相对变化。后来，陆续有新式温度计被引入中国，被称之为“寒暑表”等。
南怀仁设计的空气温度计
据学者考证，目前，有关北京高温天气最早、最确切的数据记载，是清乾隆八年（1743年）法国人宋君荣（原名安托万·高比尔）测定的。宋君荣既为法国传教士，也是天文学家。他1723年4月抵京，在北京居住36年。对中国文化颇有研究，在中国科技史、古代史、中外关系史等方面都卓有成就。
据《中国气象史话》载：清乾隆八年，从五月开始，华北地区就出现了罕见的酷热。七月二十一日，直隶天津镇总兵官傅清在给乾隆帝的奏报里写道：“五月苦热，土石皆焦，桅顶流金……”