西昌市内特色美食推荐,西昌有哪些美食

西昌有哪些美食

西昌市内特色美食推荐,西昌有哪些美食

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小吃有:烧烤中的 烤小肠,鲫鱼,茄子等 都不错 。还有就是:醉虾 。盐梗酸菜火腿鸡 。炸土豆 。最好就是自助烧烤,绝美味又好玩 。
中餐就更多了,随便一家饭店 你说要特色菜 。马上就给你上一桌 。
本人可是地道的西昌人 。
西昌邛海有什么美食推荐
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【西昌市内特色美食推荐,西昌有哪些美食】伤心凉粉,还有特产于邛海的鱼类有邛海鲤鱼、邛海白条鱼等,同时邛海的虾蟹质优量大,仅虾就有白虾、米虾、青虾三种,中华绒毛蟹是邛海仅有的蟹类,俗称河蟹,是珍贵的餐中上品 。到了邛海,无论是在海边的渔家乐、餐馆酒店还是在渔舟游轮上,都能品尝到邛海鱼虾蟹的美味 。其中邛海米虾做的“醉虾”,还有烤鱼片、鱼肚、中华绒毛蟹等都是邛海边不可不尝的风味,当然在渔舟上,用渔家的炭火、作料来烹刚刚从邛海里打捞上来的湖中海鲜,味道更是不摆了 。
特产:
苦荞茶:苦荞茶现在算是西昌最具代表的特产,这种天然具有降血压、降血糖、降血脂功效的三降食品,在西昌大街小巷都可以买到 。
盐源苹果干:泸沽湖旁的盐源县盛产高原苹果,苹果干正是精选高原苹果风干制成,酥脆爽口,口感纯甜 。
建昌板鸭:用西昌当地特产的大肝鸭腌制而成,其肉质细嫩、肥而不腻,色鲜味美,营养丰富,蒸、炒皆宜 。
冕宁火腿:冕宁火腿是凉山著名的传统肉类食品,它选用凉山黑皮猪后腿,经过腌制、洗晒、整形等工艺而制成 。
圆根酸菜:用凉山特有的高山无污染圆根萝卜缨做成,味道酸而鲜美,可解油腻,因此在彝族菜肴中广泛运用,既可以煮鸡鸭鱼肉,也可以煮土豆等素菜,非常爽口 。
雷波脐橙:雷波脐橙以果实特大、整齐,果形美观、皮薄、无核、肉质脆嫩化渣、汁液特多、糖分高、风味很浓闻名远近 。
马湖莼菜:莼菜是我国特产的一种珍贵水生蔬菜,只能生长在完全无污染的水面上 。其质地柔嫩,色泽碧绿,附着厚重的透明胶质,以其未展开的卷叶和嫩梢食用,其中含蛋白质、可溶性糖类、18种氨基酸,具有很高的营养和药用价值 。
彝族漆器:漆器是极富彝族特色的手工艺品,通体只有三种颜色,即红、黄、黑三种彝族人眼中的吉祥色,神韵古朴,充满民族风情 。
四川西昌有哪些特色小吃?
西昌市内特色美食推荐,西昌有哪些美食

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正餐:城门洞的李记肥肠粉、仿古一条街上面的毛记过桥米线和它对面的拉面馆、遍布全城的罗天牛羊杂粉、皇城锅魁、以及名店街小吃街的周记水饺(名店街小吃街囊括咯西昌所有出名的小吃和主食)
烧烤:邛海公园外面的飞机烧烤、普格黄烧烤、城里面的赵烧烤、国强烧烤、唐奔吃烧烤、蔡姐烧烤、工商局旁边的烤鱼排(本人常去的就这些)
酥油茶:四海酥油茶
小渔村的醉虾、油肉、烤白条鱼、烤鱼(但是小小的告诉你,那边的是商家都很黑,除非你是熟人,不然,准备好钞票给别人宰吧)
彝族的特色食品就多了,建议你去一家专门的彝族参观吃个遍
想想,西昌的特色小吃还有炸洋芋条条、炸洋芋片片、碎碎冰、炸包浆豆腐、凉粉、冰粉、卷粉、凉面、钵钵鸡、刨冰(茶仙居)
哎呀,不说咯,流口水咯,门口去烤点烧烤吃
成都到西昌自驾游 沿途路况 特色景点 美食等