蓝莓乳酪球


蓝莓乳酪球

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蓝莓乳酪球基本介绍中文名:蓝莓乳酪球
主要食材:奶油乳酪200克,牛奶1大勺
用料材料奶油乳酪200克牛奶1大勺糖粉2大勺朗姆酒10ml蓝莓100克椰蓉适量做法1. 奶油乳酪室温软化,分别加入1大勺牛奶和2大勺糖粉,喜欢酒味的话,加10ml朗姆酒,搅拌成顺滑状态,放入冰柜冷藏至手感稍硬2. 用勺舀起等量乳酪,嵌入蓝莓包成团,放在托盘里,以此类推至乳酪全部用完3. 将托盘放入冰柜冷藏30分钟以后取出,把乳酪团搓成圆形,放入準备好的椰蓉里打圈晃动,使乳酪球均匀滚上椰蓉;全部滚好以后,再次放入冰柜冷藏20—30分钟即可食用