郑静静|凡人英雄|郑州爱心餐厅:提供免费盒饭,志愿者义务配送( 二 )
赵子伟说,昨天他们联系到中牟县一家饭店可以提供1500份餐饭。送完晚饭,晚上快11点,他们又赶紧往那边赶。“路上不好走,有的地方还要来回绕,我们花了大概三四个小时,凌晨3点才到。”
除了盒饭,他们还会带一些水、饮料和面包,把车全都塞满,来回两三趟才拉完所有的盒饭。22日早上7点多,他们赶到郑州。忙了一晚上,赵子伟也累得够呛,“早上都不想吃饭,只想躺在床上睡一会儿。”
赵子伟回忆,他们配送过的一个小区,里面的人三天没吃饭。他们收到求助信息后,收集了600份盒饭,往那边送。
“我们送餐绕了4次路都绕不过去,后面就开着车蹚水过去,车牌都冲掉了。”最后一段路水太深了,赵子伟说,“至少1米8,我们在那等了有半小时,食物也送不过去,最后是他们消防队用铲车去送的。”
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饭店准备的营养粥,上面贴了手写的小纸条。受访者供图
这些天,赵子伟接了太多电话,嗓子都哑了。中牟县的餐馆,郑州的儿童福利院,还有好多地方每天都在提供东西,自己的朋友这几天也煮了粥,在楼下分发。“热心的人特别多,大家都在提供信息,提供盒饭。”
赵子伟在棉纺路三街附近居住,23日之前,那边还没恢复用水,通电。送餐的时候,大家轮流在车上给手机充电,“一人充20%电量,保证手机不关机。”
赵子伟说,自己很幸运,暴雨那天她本来想去公司,后来看雨特别大才没有过去。尽管每天熬夜,休息不足,赵子伟仍然在坚持,“其实也没啥辛苦了,能帮上忙,就是我能做的最大的事。”
24日凌晨2点,赵子伟还在回复消息,凌晨4点,她就已经走在送餐的路上。
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餐厅后厨在准备饭菜。受访者供图
餐饮公司:员工自愿加班 每天提供约500份免费盒饭
21日上午,郑州湘鄂情餐饮公司已经能正常营业了。一上班,就有员工问能不能给救援人员提供免费盒饭。“说心里话,我那时候都没想到,员工比我还积极。”餐厅经理李培勤回忆。
中午11点左右,他们带着100份盒饭来到救援现场,给救援队、武警队伍发放。
“到现场的时候,我们看到水里全是泥,救援人员都在工作。拿到饭第一时间他们打开就吃了,吃得很急,我感觉他们是真的饿了。大家都来帮助我们,我们特别感动。”
李培勤向新京报采访人员介绍,他们是专门的餐饮公司,平时都是对接企业公司负责职工餐,一天要准备2000多份盒饭。“开始免费提供饭菜后,每天早晨6点上班,比平时要早一个小时。”
在保障其他单位正常餐食的前提下,他们每天只能准备一部分盒饭。“开始最少是70份,然后是100份、300份、500份,慢慢才能准备更多一点。现在基本每天提供500份左右盒饭,需要所有人加班3个小时。”
餐厅经理李培勤告诉新京报采访人员,他要给加班员工加班费,但是员工都说没必要。“员工很热情,大家一听说是救灾的,都积极得很。有一天晚上7点30分,我们临时收到一个通知,说还有300人没饭吃,那时候员工马上就要下班了,都留下来加班。我们弄完快晚上11点了,他们工作了16个小时,但是大家都没有怨言。”
李培勤谈起送饭的初衷,他说,全国人民都在帮我们,作为河南人,别的事情做不了,“像供应免费盒饭这种我们力所能及的工作,多挤出一点时间,是理所当然的。”
新京报采访人员 彭镜陶 实习生 吴梦真
编辑 左燕燕
校对 杨许丽
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