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这些汤彻底改变了我【这些汤彻底改变了我】作者吴吉琳是嫁入香港的台湾媳妇 ， 深入了解港式煲汤文化后 ， 发现香港人一年四季都在喝汤 ， 有春夏养秋冬、秋冬养春夏的健康观念 ， 喝的汤品也因每个人的身体状况、季节、环境而不同 。于是写了一本饮食养生书《这些汤彻底改变了我》 。
基本介绍作者：吴吉琳
出版社：北方文艺出版社
出版时间：2013-10
页数：176
定价：38.00
装帧：平装
ISBN：9787531731337
内容介绍作者吴吉琳是嫁入香港的台湾媳妇 ， 深入了解港式煲汤文化后 ， 发现香港人一年四季都在喝汤 ， 有春夏养秋冬、秋冬养春夏的健康观念 ， 喝的汤品也因每个人的身体状况、季节、环境而不同 。于是吸收了港式煲汤的精华 ， 从食材选购、煲汤步骤、适饮对象等方面详细解说 ， 并邀请中医师姜劭仪从中医养生角度补充说明 ， 彻底解决现代人普遍存在的五大过劳症状 。用脑过度、精神紧绷：益气滋补、安神健胃汤品作息混乱、代谢失调：补脾肾、润心肺 ， 宁神润颜汤品应酬熬夜、肠胃不适：活血补气、养肝明目 ， 助消化汤品久坐少动、肩颈酸痛循环差：补脑强筋、活血通络 ， 健脾胃补血气汤品紧张压力大、睡眠不安稳：养心安神、健脾化湿 ， 补脑养肌汤品作者介绍吴吉琳曾从事瑞星唱片、神採制作、福茂唱片等唱片企宣製作等相关工作 ， 现为访客餐厅老闆娘 。嫁给香港丈夫后曾于香港居住多年 ， 深入了解港式褒汤文化后 ， 惊讶于香港人对饮食与养生的重视 ， 回台湾后在亲友的建议下 ， 开始访客餐厅的经营 。传承正宗的香港妈妈煲汤功夫 ， 煲出一碗碗营养健康没中药味的药膳汤 ， 是极少能喝到的好滋味 。作品目录目 录煲出好汤9大原则解开传闻中“锅气”之密（ 锅具篇 ）港汤养生诀窍（ 锅底篇 ）煲汤Q&A改善用脑过度、精神紧绷的私房汤品五味子核桃糊花胶鱼翅瑶柱姬松茸煲鸡鲍鱼沙参玉竹栗子冬菇煲鸡黑豆灵芝茶树菇白背木耳煲鸡灵芝淮杞桂圆煲鸡元贝茯神麦冬百合煲瘦肉黄花菱角花生玉竹煲唐排鲨鱼骨莲藕红莲茯神煲鸡海参瑶柱虫草煲鸡玫瑰百合红枣茶给用脑过度、精神紧绷者的健康叮咛改善作息混乱、代谢失调的私房汤品核桃海底椰南北杏玉米煲鸡玫瑰白湘莲百合银耳煲鸡莲藕葛根赤小豆元贝煲鱼燕窝雪梨银耳牛奶煲瘦肉三瓜瑶柱百合玉米须煲排骨猴头菇荷叶冬瓜瑶柱薏仁煲鸡花胶椰子牛奶木瓜煲鸡佛手瓜无花果白背木耳黄花煲瘦肉螺片葫芦瓜眉豆玉米须煲瘦肉牛蒡芡实百合枸杞萝蔔煲排骨给作息混乱、代谢失调者的健康叮咛改善应酬熬夜、肠胃不适的私房汤品鸡骨草元气饮人参当归淮山桂圆煲乌鸡霸王花无花果雪梨胡萝蔔煲瘦肉石斛银耳红枣猪肝煲排骨西洋菜无花果南北杏煲排骨瑶柱苹果银耳莲子百合煲瘦肉花旗参川贝苹果雪梨煲瘦肉青胡萝蔔马铃薯玉米煲瘦肉苦瓜冬菇黄豆淮山煲排骨珍珠沖鲜奶润颜宁神饮给应酬熬夜、肠胃不适者的健康叮咛改善久坐少动、肩颈酸痛循环差的私房汤品玫瑰提子茶芥菜瑶柱煲猪肚首乌黑豆红枣桂圆煲鸡天麻川芎白芷煲鲢鱼田七牛膝杜仲党参煲乌鸡核桃虫草鲍鱼煲鸡猴头菇花生木瓜海底椰煲排骨飞天螭栗蘑川贝南北杏煲瘦肉莲藕章鱼花生鸡爪煲排骨当归响螺黄芪红枣煲鸡益母草煲鸡蛋麻仁通畅饮给久坐少动、肩颈酸痛循环差者的健康叮咛改善紧张压力大、睡眠不安稳的私房汤品天麻益智安神汤冬瓜清补凉银耳煲排骨花旗参竹荪桂圆红枣煲鸡五指毛桃黑芝麻煲乌鸡核桃花胶远志煲瘦肉栗蘑枸杞首乌党参煲瘦肉鸡骨草雪梨煲瘦肉茅根竹蔗茯苓玉米煲瘦肉灵芝元气饮给紧张压力大、睡眠不安稳者的健康叮咛特别篇：女性、素食者、幼儿的专属汤品新鲜人参炖乌鸡白背木耳苹果红枣煲瘦肉栗子玉米花生冬菇煲瘦肉田七党参红枣煲瘦肉核桃腰果雪莲冬菇煲鸡鲍鱼海底椰玉竹蜜枣煲鸡养神补气八宝汤鲍鱼翅炖鸡桂圆红枣银耳冰糖炖鸡蛋给女性的健康叮咛白果腐竹汤五色豆汤首乌黑豆桂圆红枣煲素肉当归淮山枸杞香菇炖素鸡给素食者的健康叮咛南瓜番茄薯仔山楂煲瘦肉黄豆木瓜银耳煲猪骨山楂麦芽益食汤核桃花生木瓜煲排骨雪梨银耳百合萝蔔煲瘦肉冬瓜海带绿豆甜汤