炸过东西的油能放多长时间


炸过东西的油能放多长时间

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【炸过东西的油能放多长时间】1、炸过一次的油最多能放一周 。
2、炸过一次的油,只要油脂没有浑浊、颜色发深,都还是可以使用的 。不过,炸过一次的油建议大家尽快用完,并且避免二次高温加热 。本来煎炸过的油,脂肪酸的破坏就比较严重,再次高温加热对身体非常不好 。所以,炸过一次的油尽量在一周内使用完 。