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土豆咖喱饭【土豆咖喱饭】土豆咖喱饭主料是土豆、洋葱、牛奶、咖喱粉、米饭，辅料是味素、盐，难度普通 。
基本介绍菜名：土豆咖喱饭
难度：普通
主料：土豆、洋葱、牛奶等
辅料：味素、盐
原料主料土豆、洋葱、牛奶、咖喱粉、米饭辅料味素、盐做法1.土豆和洋葱切丁 。2.锅里放油，微热时放洋葱和土豆丁 。炒啊炒 。3.炒到洋葱变色时放盐，胡椒，味素，咖喱，然后放牛奶熬 。4.什幺时候洋葱熬没了就可以关火了，最后少许点一些糖 。5.做好了 。
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小贴士1.本身是应该放椰汁的，家里没有，我用牛奶代替的 。记住，咖喱要遇见牛奶或者椰汁才会有香味，牛奶遇见糖才会有香味 。就如同老抽遇见糖才能叫红烧一样 。