文章插图
黑豆炖猪肉
材料:黑豆100克 , 猪瘦肉500克 。
做法:将黑豆与猪肉放在一起炖汤 , 以低盐调味即可 。每日1次 , 分2吃服完 。
功效:适用于慢性肾炎面色无华、头晕耳鸣、疲劳无力的人群服食 。
青鸭羹
材料:青头鸭1只 , 草果1个 , 赤小豆250克 。
做法:将青头鸭洗净 , 赤小豆、草果装入鸭腹中;然后将鸭子放入锅中 , 加水适量 。用火炖煮 , 待鸭熟后即成 。
功效:可以健脾开胃、利水消肿 , 适用于慢性肾炎的人群服食 。
鲫鱼利水汤
材料:大鲫鱼400克左右 , 松萝茶15克 , 独头蒜10个 , 胆矾0.6克 。
做法:首先将鲫鱼洗净 , 然后将后三味材料纳入鱼肚内扎紧;最后用砂锅加水适量煮熟即可 。饮汤吃鱼 。
功效:可以利水消肿 , 适用于慢性肾炎的人群服食 。
玉米须茶
材料:玉米须30-60克 , 松萝茶5克 。
【慢性肾炎吃什么食物好】 做法:将玉米须与松萝茶放入杯中 , 用沸水冲泡约15分钟即可 , 或夹沸水煎煮10分钟亦可 。
功效:可以健脾利水消肿 , 适用于慢性肾炎的人群服食 。
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