文章插图
秋葵的营养成分
秋葵营养丰富 ， 成分复杂且含量高 ， 具体如下：
水分86.2g、能量37千卡、蛋白质2g、脂肪0.1g、碳水化合物11g、膳食纤维3.9g、胆固醇0、维生素A52mg、胡萝卜素310mg、视黄醇0、硫胺素0.05mg、核黄素0.09mg、尼克酸1mg、维生素C4mg、维生素E1.03mg、钙45mg、磷65mg、钾95mg、钠3.9mg、镁29mg、铁0.1mg、锌0.23mg、硒0.51维克、铜0.07mg
更是含有很多其他植物所不具有的特殊营养物质：粘性物质LM（一种类似于天然荷尔蒙的物质） 。
孕妇能吃秋葵
对于孕妇来说 ， 很多食物又是不可以食用的 。这主要是因为有些食物对孕妇的身体有不好的影响 ， 而秋葵是一种高档营养保健蔬菜 ， 几乎没有副作用 ， 对于一般的人来说都是可以吃秋葵的 ， 当然也包括孕妇 。
孕妇吃秋葵的好处
健胃消食 秋葵是一种非常营养的一种蔬菜 ， 其嫩荚中含有一种黏性液质 ， 还含有阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等 ， 孕妇经常食用秋葵 ， 能提高孕妇胃功能 ， 帮助消化 ， 增强孕妇体力 。
补钙 秋葵中钙的含量很高 ， 而且秋葵自身草酸的含量极低 ， 孕妇食用秋葵时注意不摄入其他含草酸较高的食物 ， 就能保证秋葵中钙的吸收率 ， 甚至比牛奶补钙效果更好 ， 对孕妇和胎儿老说秋葵是一种很好的钙来源 。
保护眼睛 秋葵中含有维生素A、β—胡萝卜素等 ， 孕妇食用秋葵后补充孕妇视觉细胞中的感光物质（视紫红质）改善孕妇的视力 ， 预防治疗怀孕对眼睛的不良影响 。
保护皮肤 秋葵中还含有丰富的维生素C、可溶性纤维、果胶、SOD以及多糖 ， 这些成分都具有保护皮肤 ， 增加皮肤弹性 ， 延缓皮肤衰老、去除皮肤褐斑 ， 是皮肤美白、细嫩 。
孕妇吃秋葵的注意事项
孕妇是可以吃秋葵的 ， 但是需要注意秋葵是偏寒凉的食物 ， 脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的孕妇 ， 最好不要多吃 ， 而且胃肠功能不好的孕妇也不宜多吃 ， 容易造成腹泻 。
【孕妇能吃秋葵吗】