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宝宝吃猪肝好吗
有好处 。
宝宝六个月大时 ， 家长可以给孩子做点猪肝泥吃 。因为猪肝含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁 ， 较多的维生素A、B1、B2、C ， 烟酸等 ， 能补铁、养血 ， 有益于宝宝健康 。
宝宝吃猪肝有什么好处
补血【宝宝吃猪肝有什么好处】 猪肝含有丰富的铁、磷 ， 它是造血不可缺少的原料 ， 能改善宝宝造血系统的生理功能 ， 有补铁、造血的功效 ， 是补血食品中最常用的食物 ， 能预防缺铁性贫血的发生 。
促进生长发育 猪肝泥软烂、鲜香 ， 所含的蛋白质、卵磷脂、微量元素等均十分丰富 ， 有利于宝宝的智力发育、身体发育 。
保护视力 猪肝含有丰富的维生素A、B1、B2等多种营养素 。其中维生素A含量极为丰富 ， 对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症有良好的作用 ， 宝宝常吃猪肝可逐渐消除眼科病症 ， 保护视力 。
宝宝吃猪肝的做法
猪肝泥
食材：猪肝20克 。
做法：猪肝洗净备用 。用铁汤匙刮成细浆 。再加少许水蒸约5分钟即可 。
功效：猪肝中含有丰富的蛋白质 ， 有助于宝宝的智力发育和身体发育 ， 是营养多多的辅食食材 。不过 ， 为免烹煮后偏硬、影响口感 ， 建议妈咪先将猪肝刮成细浆后 ， 再制成好吃的辅食 。
宝宝吃猪肝的注意事项
1、猪肝是最大的毒物中转站和解毒器官 ， 所以买回的鲜肝不要急于烹调 ， 应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟 ， 然后放在水中浸泡30分钟 。
2、宝宝吃的猪肝烹调时间不能太短 ， 至少要5分钟以上 ， 使肝完全变成灰褐色 ， 看不到血丝才好 。
3、宝宝吃的猪肝要现切现做 ， 新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出 ， 会损失养分 。