徐州户部山历史文化街区：文化与商业深度融合，打造新消费场景户部山春节出游人次创历史之最 _户部山春节出游人次创历史之

日人均客流由原有的4000人次，提升到6000人次，位于江苏省徐州市的户部山历史文化街区正在从传统的4A景区升级为全新的文商旅目的地。这一成绩离不开运营团队——汉青文旅（由汉博商业与中青旅旗下中青旅博汇共同成立）提供策划定位、招商运营等全方位服务。2018年项目团队接手该项目后，围绕“千年徐州城青春户部山”核心主题，升级优化街区业态、激活夜市经济、引入诸多连锁品牌、举办民俗文化活动等，逐步将项目打造为名副其实的徐州“文化新地标”和“城市会客厅” 。此次，我们对话徐州户部山历史文化街区项目总经理龙平先生，聊聊汉博商业接手项目一年多来，在招商及营运层面取得的成绩进展，以及对项目未来发展的规划。
激活当地消费新方式
Q：请简要介绍下徐州户部山项目？目前，汉博商业团队为户部山项目提供哪些服务？
A：户部山项目地处江苏徐州市，北起南门桥（彭城路与建国路交汇处），南至剪子股，西到彭城路，东抵解放路，总面积18万㎡，建筑面积13.5万㎡，由戏马台、古民居和仿古商业区三部分构成。核心景区属于国家4A级旅游景区，占地2.5万余平方米，是一处以收藏、展示、研究和传承徐州地区文化遗产为目的的专题性展馆。它以吸纳旅游度假群体及特定文化、时尚、休闲的城市群体为主，于2000年设立徐州民俗博物馆， 2013年增挂“徐州市非物质文化遗产馆”授牌。2018年开始，汉青文旅团队为该项目提供整体策划、品牌招商、商业运营管理等工作。
Q：在招商领域，团队主要做了有哪些？引进了代表品牌？
A：在户部山现有业态及商户的营运基础上，团队顺应市场发展规律，满足顾客消费需求，围绕以顾客为中心的招商经营理念，对户部山文旅商业核心业态、区域整合、品牌组合进行招商升级调改。主要展开了如下几方面工作：
翰林街围绕美学雅士集概念，引入文创美学亲子书店品牌北京字里行间，同时，打造高品质文人工作室，如啄玉人工作室、方家壶庄、石朵轩、偶玉坊等20个品牌，充分优化了原有古玩主题业态，全面提升户部山整体文化创意质素。
彭城路步行街围绕青春悦动定位，紧扣“青春”主题，引入意大利餐厅、日本居酒屋、韩国料理、时尚咖啡等国际特色餐饮、大型沉浸式playhouse娱乐酒吧、青春主题健身俱乐部等，赋予街区青春活力，激活夜场消费。先后引入全国连锁火锅“宽窄巷子”、徐州老字号网红特色餐饮“龙虾徐”、徐州网红咖啡厅“枝一咖啡”、静吧甜品“9AM”、英伦酒吧“lowland嵝岚酒吧”、网红连锁中式快餐“爆味小地锅”、连锁轻食快餐“迪士客汉堡”等品牌。
比如，徐州老字号网红特色餐饮“徐钢龙虾馆”品牌于2019年11月28日开业。在冬季餐饮业态冷市场情况下，逆势而上地在徐州开出了户部山最靓的店——徐钢龙虾馆。
街区未来拟合作的主力品牌还包括剧院沉浸式酒吧“菲纳国际酒吧”、大型健身房“梦之健健身会所”、全国连锁知名洋快餐“汉堡王”及“汉堡王甜品站”等。
同时，为吸聚客源，步行街将全面打造周末大学生文化市集和生态文明夜市，形成月光夜市经济链，激活青春户部山夜市经济，为户部山形成导流效应。

徐州户部山历史文化街区：文化与商业深度融合，打造新消费场景 户部山春节出游人次创历史之最

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