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水
人体最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨头 , 而是柔柔软软的水 。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高 , 水分蒸散流失多 , 更需要补充水分 。水分充沛 , 新陈代谢旺盛 , 免疫力自然提高 。
黄绿色蔬菜
【增强宝宝抵抗力的食物 增强宝宝抵抗力的六种食物】 天天五份蔬果 , 不只是成人饮食的信条 , 也适合推广到幼儿身上 。纤维质可预防便秘 , 提供肠道通畅良好的吸收环境 。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长 , 就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般 。孩子若不喜欢蔬菜 , 可以将它剁碎 , 混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨 , 就容易接受了 。
菇类
最近二十年来 , 欧美和日本提倡多吃菇类 , 因为它能预防及改善许多心血管系统的富贵病 , 例如高血压、动脉硬化 。菇类还能增强免疫力 , 预防及对抗癌症 , 还含有丰富维生素B群 , 能纾解压力 , 带来好心情 。
糙米薏仁
五谷类是人类的主食 , 在婴儿添加副食品时 , 首先要尝试的是米粉、麦粉 。断乳之后 , 替代食物也是谷类 。全谷类含胚芽和多醣 , 维生素B和E都丰富 , 这些抗氧化剂能增强免疫力 , 加强免疫细胞的功能 。
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