怎样做寿司?寿司的做法其实不难,教你自己做

前段时间跟大家分享了芒果寿司倒卷的方法 。虾和芒果绝配 , 味道特别鲜 。
今天 , 我将与您分享樱花寿司的食谱 。您无需担心卷筒会散开 。看起来又好吃又好吃 , 做法也很简单 。
材料:
寿司紫菜、黄瓜、火腿、胡萝卜、黄萝卜条、樱花粉、寿司醋、米饭 。

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如何:
把黄瓜外面的刺去掉 , 用清水洗净 , 把黄瓜切成长条 , 最好和火腿一样长 。
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把火腿切成长条放在一边 。
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饭煮好后 , 稍凉至手不烫 , 加入一汤匙寿司醋拌匀 。(寿司醋是现成的 , 也可以自己做 。30ml米醋中加入20g白糖 , 少许盐 , 搅拌均匀 , 这就是寿司醋 。)
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取一半米饭 , 加入樱花粉拌匀 。(如果家里没有樱花粉 , 可以和红曲粉或者火龙果泥混合 , 不需要加太多 , 主要是提色作用 。)
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在寿司垫上铺一层保鲜膜 , 加入一片寿司紫菜 , 加入一汤匙混合了樱花粉的粉红米饭 , 用勺子或手将米饭摊开 。(铺饭的时候 , 用力压一下饭 , 也可以用勺子压一下 , 比较方便 。)
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