贵州的美食在国内是非常出门的 ， 种类也非常的繁多 ， 相信可以满足大部分人的口味 ， 那么你最喜欢哪个类型的美食呢?今天博学网小编就来为大家好好介绍一下十大贵州小吃 ， 看看有没有你喜欢的 。
十大贵州小吃：1、花溪牛肉粉
2、贞丰糯米饭
3、酸汤砂锅粉
4、凯里酸汤鱼
5、肠旺面
6、素春卷
7、织金荞凉粉
8、遵义豆花面
9、米豆腐
10、水城烙锅
1、花溪牛肉粉

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详细介绍：花溪牛肉粉和其他地方的牛肉粉是不一样的 ， 里面的材料更丰富 ， 所以汤底会更加鲜美 ， 吃过的人没有不喜欢的 。
2、贞丰糯米饭

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详细介绍：贞丰糯米饭是贵州的特色美食之一 ， 制作起来的过程其实是比较繁琐的 ， 但是味道那叫一绝 ， 油而不腻米香肉酥 。
3、酸汤砂锅粉

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详细介绍：酸汤砂锅粉是很典型的贵州美食 ， 味道酸辣可口 ， 米线搭配上各种配菜 ， 入口那叫一个酸爽 ， 很符合中国人的胃口 。
4、凯里酸汤鱼

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详细介绍：凯里酸汤鱼是一道名菜 ， 和一般的酸菜鱼不一样 ， 里面还会加入米汤和专门腌制的西红柿酱等材料熬煮 ， 所以汤底口感超级鲜美 ， 鱼肉也是入味又细嫩 。
5、肠旺面【十大贵州小吃看到就要流口水，有你最爱的吗】

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详细介绍：肠旺面就是用猪大肠做的面条 ， 口感属于香辣类型 ， 非常好吃 ， 喜欢面食或者喜欢吃辣的朋友可以尝试一下 。
6、素春卷

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详细介绍：素春卷顾名思义就是里面没有加肉 ， 一般都是放萝卜丝、折耳根、海带丝等配菜 ， 然后在加入酸辣的汤汁 ， 入口超级鲜香 ， 特别好吃 。
7、织金荞凉粉

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详细介绍：织金荞凉粉制作方式很简单 ， 在贵州的夏天是很常见的食物 ， 能够清热解火 ， 一般还会加一些酸萝卜进行调味 。
8、遵义豆花面

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详细介绍：遵义豆花面的佐料是非常多的 ， 一般都是荤素搭配 ， 来到当地一定要品尝一次正宗的 ， 肯定不会让你失望 。
9、米豆腐

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详细介绍：米豆腐是贵州地区的特色美食之一 ， 味道酸辣可口 ， 烹饪的方式也很多 ， 可以作为凉菜也能加上酥花生、葱花、生抽直接吃 。
10、水城烙锅

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详细介绍：水城烙锅就是在瓷器土坛片上烤熟的一种食物 ， 配菜没有什么特定的 ， 自己喜欢什么都可以加 ， 类似于烤肉这样的食物 ， 非常具有特色 。

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