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超市紫薯黑米粥要煮多久才熟
【超市紫薯黑米粥要煮多久才熟 超市紫薯黑米粥煮之前需要浸泡吗】 1个小时起 。
超市买的紫薯黑米粥至少要煮1个小时起才会熟 , 但是具体时间根据自己的实际情况来决定 。因为超市买的紫薯黑米粥其中会含有比较多的种类 , 会含有豆类、米类等 , 而豆类是一种不容易煮熟的食物 , 所以至少小火炖一个小时之后才会变得粘稠 , 要将紫薯黑米粥中的所有食物都炖熟了之后才可以食用 , 所以可以根据实际情况来延长煮制时间 。若是不熟就食用的话 , 会加重肠胃的负担等 , 易引起消化不良等反应 。
超市紫薯黑米粥煮之前需要浸泡吗
建议泡 。
由于超市购买的紫薯黑米粥中会加入很多的豆类 , 豆类和黑米都是不容易煮开的食物 , 需要浸泡一段时间 , 在煮制的时候就可以缩短熬煮的时间 , 一般是建议在冷水中浸泡3个小时以上 , 但是也不用浸泡太久 。但是若是不浸泡的话也是可以的 , 但是就是需要加长熬煮的时间 , 这样煮得变得粘稠的难度会加大 , 所以一般建议在煮之前会先浸泡一段时间 。
紫薯黑米粥水是几比几
1:3-5左右 。
紫薯黑米粥和水的比例一般是在1:3-5左右的 , 最好能够一次性将水加够 , 因为紫薯黑米粥中的黑米、糯米等这些都是非常吸水的 , 若是水放的不够的话 , 煮出来粥的外观和口感都是非常粘稠的 , 影响食用 。还要注意的是不要煮到一半的时候再加水 , 这样也会影响紫薯黑米粥的外观和品质 。
紫薯黑米粥的食用禁忌
1.紫薯的含糖量是比较高的 , 吃多了容易刺激胃酸大量分泌 , 从而让人感觉到烧心的感觉 。所以最好不要食用过量 , 最好能够搭配一点咸菜食用 。
2.紫薯一定要熟透后再吃 , 其中的淀粉颗粒不经过高温破坏的话 , 对于肠胃来说负担比较重 , 难以消化 , 可能会引起消化不良 。黑米、豆类等也是不容易消化吸收的食物 , 也需要将粥彻底煮熟了之后才可以食用 。
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