奶茶的奶盖是什么做的 奶盖是奶油吗


奶茶的奶盖是什么做的 奶盖是奶油吗

文章插图
奶茶的奶盖是什么做的
一般是奶油 , 也会有奶盖粉做的 , 也就是添加剂做的和纯奶油做的都会存在 。
基础的奶盖需要淡奶油和牛奶 , 再用糖或者炼乳增加甜味 。淡奶油和牛奶按 3:1 的比例 , 可以得到浓稠度合适的奶盖 。
奶盖是奶油吗
【奶茶的奶盖是什么做的 奶盖是奶油吗】 不一定 , 奶盖主要有奶盖粉和奶油两种 , 都能做成奶盖 。
奶盖按照口感分为甜奶盖和咸奶盖 , 贡茶的基本上都是咸奶盖 , 一点点的基本上是甜口的 , 咸奶盖能够减少奶盖里面的甜腻 , 这也是贡茶四云奶盖的特别之处 。
植物奶油的危害
1、植物奶油可以提高低密度脂类的数量 , 减少高密度脂类的数量 , 从而促进动脉硬化 。
2、高糖成分 , 人造奶油中的反式脂肪酸对人体的危害尤为严重 。
3、反式脂酸对正处于生长发育期的少年儿童脂酸的吸收产生阻碍 , 还会造成中枢神经系统的生长发育造不良 。
4、反试脂肪酸可以影响人体的记忆力 , 因为反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用 。