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柚子皮煮水止咳的做法
准备食材:柚子皮200g、冰糖50g、清水500ml;
1.将柚子皮清洗干净 , 再切成粗条状;
2.将切好的柚子皮放入锅内并加入清水一起煮制 , 再放入冰糖;
3.熬至柚子皮完全变透明后即可关火;
4.等放冷后即可食用 。
注:柚子皮切之前可用盐搓一搓表面 , 可以去除表面的蜡 。
柚子皮治寒咳还是热咳
热咳 。
因为柚子性寒 , 具有一定的止咳平喘、清热化痰、润肺清肠、健脾消食等功效 , 适合热咳的时候当做食疗来辅助止咳 。一般热咳的症状表现为痰黄不易咳出、口干口渴、咽喉部干燥疼痛等症状 。如果有这些症状的话可以咳嗽期间每天喝1-2次 , 每次50-100g即可 。
柚子皮的禁忌
1.服用避孕药期间忌食 柚子在一定程度上会抑制人体对酶的代谢 , 从而会降低某些药物的吸收和利用 , 其中对避孕药的影响较突出 , 从而减低避孕效果;
2.腹泻者忌食 柚子性寒 , 脾胃虚寒易腹泻者如果食用柚子的话可能会加重腹泻的情况 , 所以不宜食用;
3.不宜空腹食用 柚子皮其口感微苦 , 酸甜 , 其中含有大量果酸 , 空腹食用的话可能会造成肠胃不适 , 建议饭后1-2h再食用 。
挑选柚子的窍门
1.看表皮 我们买柚子的时候应选那种表皮呈淡黄色且光滑细腻的 , 这样的柚子新鲜且汁多 。如果是表皮粗糙且颜色篇深则说明是存放太久;
2.闻气味 闻柚子上的香气 , 如果是熟透了的柚子会散发一股天然的柚香味;
3.看重量【柚子皮煮水止咳的做法 柚子皮治寒咳还是热咳】 如果是两个体积相当的柚子 , 我们可以用双手掂量一下 , 重的那个说明果肉多一点 , 轻的那个则说明柚子皮会厚一点 。
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