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补充营养
牛油果中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、不溶性膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、维生素A、维生素C、维生素B1、B2、烟酸等多种人体必需的营养物质,食用后帮助机体补充能量,增强体质 。
美容养颜
牛油果中的脂肪中大多都为甘油酸、亚油酸等脂肪酸,而这些物质都具有润滑和滋润皮肤、收缩毛孔的作用,其中的维生素C内物质,还可以抗氧化,清除自由基,从而达到促进皮肤修复的效果,因此牛油果有很强的美容养颜功效 。
保护心血管
牛油果中的脂肪酸,还可以帮助加快体内的胆固醇及脂肪代谢,增加血管的弹性和通透性,防止血管硬化等作用,因此牛油果有很好的保护心血管功效,对于高血压、高血脂、动脉硬化等心脑血管病,都有一定预防及缓解作用 。
牛油果热量高为什么适合减肥期吃
牛油果每一百克有171大卡的热量,而且其中还含有大量脂肪,因此从这个角度来看,牛油果并不是减肥的佳品 。
【牛油果的营养价值及功效与作用 牛油果热量高为什么适合减肥期吃】 但减肥期间需要控制,导致机体很多的营养成分都摄入不够,尤其是优质脂肪,而牛油果中的脂肪大多为不饱和脂肪酸,属于优质脂肪,并且其中的一些脂肪是人体不能自行合成的,因此牛油果虽然热量高,但也比较适合在减肥期间食用 。
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