娘惹是指中国人和马来西亚人通婚而生育的女性后代 , 在早期中马通婚的后代中 , 男性被称为“峇峇" , 女性就被称为“娘惹" 。据说娘惹都十分擅长烹饪 , 她们将中马菜系结合 , 创造出一种新口味的南洋菜式 , 也称为娘惹菜 。
什么是娘惹
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娘惹是指中国人和马来西亚人通婚而生育的女性后代 , 在早期中马通婚的后代中 , 男性被称为“峇峇" , 女性就被称为“娘惹" 。早期娘惹文化受到马来西亚、印度和欧洲的影响 , 经过长期的发展 , 逐渐有了自己的风格和特点 。
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娘惹文化独具一格 , 其中一半的血液来自中国 , 文化中也蕴藏着中国的传统文化 , 如强调家庭为单位的观念 , 尊老爱幼 , 注重孝道等等 。
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【娘惹是什么意思马六甲属于哪里 娘惹是什么意思】据说娘惹都十分擅长烹饪 , 她们将中马菜系结合 , 创造出一种新口味的南洋菜式 , 也称为娘惹菜 , 其中的代表菜式有甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖肉等等 。
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