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柚子的功效与作用1

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营养价值：
【柚子的功效与作用,柚子的功效与作用上火吗】1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果；
2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇；
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；
4、柚子所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能；
5、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；
6、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。柚子的使用效果果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效；柚皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效；主治咳喘、气郁胸闷、　腹冷痛、食滞、疝气等。
食用功效：
1、促进伤口愈合：具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。
2、降低血粘度降血糖：可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成。
3、防癌防中风：柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
4、助消化：能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
5、促进胎儿的生长发育：柚子所含的天然叶酸，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
柚子的营养成分：
柚子实大如瓠，香甜多汁，单果重一般有1.25-2千克，最大可达3.5千克；果皮橙黄色，芳香；果肉细嫩多汁，果实可食部分达45-65％，果汁量53％，果肉内含总糖7.4-12％（品种间有一定差异），含酸1.1-1.4％，可溶性固形物10-12.5％，每100克可食部分含维生素C为34.8-45毫克，并含维生素B1、B2、β-胡萝卜素及其他维生素和多种矿物质。由于柚含糖量高、酸甜适度、营养丰富、贮藏耐久，放有天然罐头之称。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
中秋吃柚子 | 吃对时间，健脾助消化，吃错了伤阳气2中秋节必备水果一定是柚子。因为柚子外形浑圆，象征团圆，更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，因此被认为有吉祥的含义。
柚子，除了有此好意头之外，在《本草纲目》中记载：柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
《日华子本草》记载，柚子能治怀孕食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、解酒、除口气。
现代医药学研究发现，柚子肉含大量的甙类物质，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、亦含丰富的钙、磷、铁，这对于孕妇有效的预防贫血和胎儿发育也有很好的促进作用。
广州医科大学附属第二医院中医科副主任中医师郑艳华提醒，柚子虽好，但并不适合空腹吃。柚子偏于寒凉，为生冷之物，空腹吃或过量吃，易损伤脾阳。
多吃也不合适，中医认为水果湿气重，如果无法正常排出去，会导致人体的阳气受困，尤其是脾阳受困，导致脾的功能失常，运化不利。
【敲黑板，划重点！】郑艳华建议：
中秋吃柚子，应该在饭后食用（如午饭后，间隔一段时间更好）；一般一天不要超过1/4个；脾胃虚寒的人群或是幼儿、老人，近期出现腹痛、腹泻的人群更不宜多吃；在服用降压药期间，吃柚子或饮用柚子汁，可能产生血压骤降等严重的毒副反应。所以，不要用西柚汁或柚子汁送服药物，也不要吃了药又马上吃柚子。文/*全媒体采访人员余燕红
通讯员许咏怡
图/视觉中国
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