鱼片怎么做好吃又简单家常的鱼片怎么做( 六 ) _香辣水煮鱼片

做鱼片最简单的方法
水煮鱼片是非常好的选择。你需要准备鱼片、豆腐、豆芽、姜、蒜、香菜、小葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱。我们将鱼片洗净，加入料酒、盐、鸡精和胡椒粉，腌制10分钟，然后将豆腐切成小块，放入水中煮沸备用，然后将豆芽焯一下，全部铺在锅里。油锅烧热后，放入姜蒜爆香，然后放入花椒和干辣椒，翻炒，放入郫县豆瓣酱，放入腌制好的鱼片，翻炒几下，然后直接放入开水，煮5分钟，再放入豆腐，继续煮15分钟，加盐调味，撒上香菜和小葱，放入锅中。
如何切鱼片
吃鱼片的时候，需要切好。先把宰杀去鳞的鱼洗干净，再把鱼肚里的黑膜洗干净，剁掉鱼鳍，切掉鱼头。之后，把鱼放平。你需要一只手拿着鱼，然后另一只手拿刀，紧贴着鱼骨，水平的把肉从鱼身上取下来。然后把鱼的另一边切片，然后我们把鱼皮切下来。我们需要一手拿着鱼，一手拿刀，把鱼切成厚厚的鱼片。我们切好鱼片后，需要用料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟。
鱼片味道不错，上面说的吃法都是不错的选择。我们选择吃一些鱼片，对身体也有好处。所以上面说的这些鱼片都很不错，是我们吃鱼片要注意的。只有掌握了方法，才能更好的吃到好吃的鱼片。
鱼片怎么做？
鱼片可以用来做好吃的油炸薄鱼片。常见的做法如下:
准备材料:鱼片1盒，料酒1勺，胡椒粉1/5勺，玉米粉1勺，盐1/6勺，烧烤材料2勺。
1.首先准备好需要的鱼片，如下图所示:
2.用料酒、胡椒粉、玉米粉和盐腌制鱼片，如下图:
3.然后在锅里放油，下鱼片，如下图:
4、然后调入烧烤材料，如下图所示:
5.烤至鱼片两面均匀蘸水，烤料微黄，如下图所示:
6.最终加载，如下图所示:

鱼片怎么做好吃又简单家常的 鱼片怎么做( 六 )

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