百合煲汤有什么味道 百合煲汤有什么功效 百合煲什么汤

滋阴润肺-玉竹百合银耳汤1材料:玉竹,百合各15克,银耳10克,猪腱子肉250克,食盐,胡椒粉各适量 。
做法:1.将银耳用清水浸透,切去硬实蒂部,切成小朵 。
2.猪腱子肉洗净切块,入冷水锅,加热焯水,去除肉腥味,备用 。
3.所有食材一起放入锅中,加适量清水,大火煮沸后,转小火煲1-2小时 。
4.至肉烂时加食盐,胡椒粉调味即可食用 。
功效:玉竹,百合,银耳都是滋阴润肺,养颜美白的材料,搭配猪肉,有补益阴血,营养肌肤,润燥清热的功效,最净肤美白,防治火热疮疹有益 。
益胃健脾-百合山药鸡汤2材料:鸡肉400克,山药150克,百合80可,银耳10克,葱花适量 。
调料:料酒1大匙,食盐适量,白糖少许,鸡精1小匙,高汤1000毫升 。
做法:
1.将鸡肉洗净,切块,放入沸水中汆烫一下,去除血水,捞出并用凉水冲洗干净,沥干,备用 。
2.山药去皮,洗净,切成块;银耳洗净,去蒂,泡软;百合剥开花瓣洗净,沥干;葱花洗净,备用 。
3.锅中倒入鸡高汤煮沸,放入鸡肉块,银耳,山药块,料酒煮20分钟,再加入百合花瓣,加食盐,白糖,鸡精调味 。
4.最后撒入葱花即可 。
功效:益胃健脾,消除疲劳,可改善劳作过度所造成的气衰力弱等症 。
补气安神-莲子百合银耳汤3材料:莲子40克,百合,银耳各10克,枸杞20克,冰糖适量 。
做法:1.莲子,百合,银耳,枸杞分别洗净,用温水浸泡1小时 。
2.砂锅内放清水,加入莲子,银耳,枸杞,开锅后改小火煲50分钟 。
3.最后加百合煲20分钟 。
4.放入冰糖,待冰糖融化后关火即可 。
功效:健脾养胃,润肺止咳,补气安神 。
消炎去火-核桃百合乳鸽汤4材料:乳鸽1只,新鲜淮山药150克,干百合50克,核桃仁,枸杞子各10克 。
调料:精盐1大匙,味精1小匙,鲜牛奶适量 。
做法:
1.将乳鸽宰杀,去毛,去内脏,洗涤整理干净 。
2.淮山药去皮,洗净,切成滚刀块 。
【百合煲汤有什么味道 百合煲汤有什么功效 百合煲什么汤】3.核桃仁,百合,枸杞放入温水中泡透,捞出沥干 。
4.烧过上火,加适量清水,先下乳鸽,核桃仁,百合,枸杞子旺火烧沸,撇去表面浮沫,转小火炖煮50分钟 。
5.再放入淮山药,鲜牛奶煮15分钟,最后加食盐调味即可 。
功效:消炎去火,补肾阴虚,适宜于牙龈炎,肾阴亏损,症见浮齿摇,牙龈出血,微痛,头晕耳鸣症调理 。