基本信息中文学名：浒苔拼音：hǔ tái 拉丁学名：Ulva lactuca L.别称：鸡肠菜、海青菜、苔菜、菜条 门：绿藻门纲：绿藻纲 目：石莼目亚目：科：石莼科亚科：族：属：浒苔属形态特征【浒苔 浒苔怎么读】
浒苔藻体鲜绿色，由单层细胞组成，围成管状或粘连为带状 。细胞排列与种有关 ， 单核，淀粉核一至多个 。色素体片状，1个 。单条或分支 ， 株高可达1米 。基部由假根丝组成盘状固着器 。无性或有性生殖 。生长习性
浒苔基部以固着器附着在岩石上，生长在中潮带滩涂，石砾上。营养价值
浒苔的营养价值很高，可以食用，新鲜苔条晒干后可以吃 ， 把它切碎磨细后，撒在糕饼点心中有一股特别的香味 。还有人们把苔条拌入面粉中作苔条饼，既增色又具独特的清香味 。北方沿海居民多用它做饼子、包子、菜汤等 。福建南部居民通常将浒苔弄碎 ， 用油煎过，混入其他作料作为春饼的调味品 。它也可作牲畜、家禽饲料 。



浒苔图片

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