主料：土豆 。调料：食盐、番茄酱、植物油 。
1、将土豆去皮洗净 ， 切成长条状，放入水中备用 。
2、将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟，捞出沥干水分晒凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸 。

3、锅中放入适量油 ， 加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份 。
【薯条怎么做成好吃的 薯条怎么做才好吃?】4、吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可 。

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