1、大头菜洗净 ， 去掉老皮
2、切成厚片，再切成长条，不能太细 。
3、然后铺平，在室外晒三天左右，干湿度看天气情况，不能太干 。【榨菜干 榨菜开封后常温可以放多久】

4、晒到干，然后用清水洗去上面灰尘，再控干水分，不需要太久半个小时就行 。
5、然后就是调料，香油5勺，花椒油2勺，辣椒粉3勺，橙子皮切丝，生姜一块切成丝 ， 盐跟鸡精都适量，最后跟榨菜一起拌均匀，放冰箱保存两天就可以吃了 。

• 猪肉末干煸四季豆怎么做 猪肉末干煸四季豆
• 怎么做干炸蘑菇即脆又好吃窍门 怎么做干炸蘑菇
• 韭菜鸡蛋干菜肉饼 韭菜鸡蛋干菜肉饼怎么做
• 梅干菜是什么样子的 梅干菜是什么
• 虾干糊怎么做 干虾面糊的做法大全集
• 六种人不宜多吃竹笋干吗 六种人不宜多吃竹笋干
• 干粉灭火器如何用 干粉灭火器如何用视频
• 白色衬衣领子容易脏怎么办 白衬衣领子脏了怎么洗干净
• 博古架是干什么用的
• 过期了没开封的葡萄干能吃吗会中毒吗 过期了没开封的葡萄干能吃吗