文章插图
安吉笋干的做法和配方 安吉笋干的制作方法 (1)、草鸡去杂质，用温水洗净，斩大块 。
(2)、笋干用开水浸泡一个钟头 。
(3)、把笋干洗净切长段，浸入温水，蘑菇洗净切片 。
(4)、自动烹饪锅放适量水，把鸡块放入，加姜，葱 。
(5)、放入料酒 。
(6)、按“煮鸡”键煮10分钟，转中小火10分钟 。
【安吉笋干的做法和配方 安吉笋干的制作方法】(7)、撇去浮沫 。
(8)、放入笋干，大火煮开5分钟 。
(9)、转小火炖30分钟 。
(10)、放入蘑菇，中火煮5分钟 。
(11)、加适量盐，煮1分钟，加葱花即可 。

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