牦牛肉是一种肉质非常优秀的牛肉 , 它含有丰富的蛋白质和其它多种营养元素 , 加上肉质鲜嫩,非常适合做牛肉火锅或炒牛肉丝,今天介绍一种家常牦牛肉的做法 。
取上好的牦牛肉适量洗净备用 。
取适量青椒备用 。
将牦牛肉切成丝装在碗中备用 。
【家常牦牛肉的做法】
在牛肉中加入适量酱油 。
加入适量白胡椒粉 。
加入适量生粉 。
用筷子将牛肉搅拌均匀 。
将搅拌好的牦牛肉腌半小时 , 让它入味 。
将青椒洗净切成丝备用 。
将姜、蒜去皮切好备用 。
在锅中多放一点油 。
烧热后加入备好的牦牛肉 。
迅速翻炒,让牦牛肉变色 。
一变色就将火小下来 , 然后倒掉多余的油 。
将切好的姜、蒜放入锅中 。
加入切好的青椒 。
迅速翻炒一会后加入适量食盐 。
加入适量蚝油 。
加入适量鸡精 。
炒匀后起锅,美味的家常牦牛肉就炒好了 。
- 手工美食汉堡胚的家常做法
- 花菜土豆片炒肉的家常做法 土豆片炒肉的家常做法
- 凉拌西芹的家常做法大全 凉拌西芹的家常做法
- 猪肉粉肠的家常做法 粉肠的家常做法
- 小油菜炒肉的家常做法视频 小油菜炒肉的家常做法
- 清炒蘑菇的家常做法视频 清炒蘑菇的家常做法
- 奶油意面的家常做法 奶油意面的家常做法和配方
- 清淡冬瓜汤怎么做好吃 清淡冬瓜汤的做法大全家常
- 香菇油菜煲 香菇油菜汤的家常做法大全家常窍门
- 芸豆炒肉的家常做法 芸豆炒肉的家常做法简单