凉拌鱼皮一般是使用青鱼皮进行制作 。配料:适量葱、香菜、麻油适量盐、鸡精、料酒、胡椒粉 。做法:将青鱼的皮铲下下入沸水锅焯水大约4-5分钟,水中加料酒、少许清油;焯好后切成粗丝放入碗中;加入盐、鸡精、熟芝麻、葱花、香菜、麻油、胡椒粉拌匀装盘即可 。
【陈添记凉拌鱼皮是什么鱼 凉拌鱼皮是什么鱼】
- 黄瓜丝青椒丝凉拌 青瓜花生拌鸡丝简介
- 酸辣鸡爪的家常做法 美味凉拌酸辣鸡爪的做法
- 牛肉怎么凉拌好吃 五香牛肉怎么凉拌好吃
- 凉拌用的藕煮几分钟熟 凉拌藕片煮几分钟能熟
- 儿童版,凉拌金针菇的做法 凉拌金针菇做法大全
- 青瓜花生拌鸡丝的价格 青瓜凉拌鸡胸肉丝
- 鸭肾炒凉瓜的做法 鸭肾凉拌怎么做好吃
- 凉拌羊肉的做法大全家常 凉拌羊肉的做法
- 凉拌猪耳朵的做法 凉拌猪耳朵的做法及配料
- 豆芽怎么凉拌好吃? 豆芽怎么凉拌好吃