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香蕉皮有斑点能吃吗
可以吃 。不过觉得味道很怪就扔掉 。
香蕉皮变黑就是一个预示 , 预示着里面的果肉成熟了 , 不再苦涩 , 人们可以食用 。因此消费者在挑选香蕉时 , 如果不是很在意外貌 , 完全不必担心上面的黑斑 。只要里面的果肉没问题就可以食用 。
挑选香蕉的方法
颜色 有的香蕉皮外面有绿色的部分 , 还有一些黄色的部分 。也就是黄绿交接的颜色 , 这种的香蕉里面一定是很生的了 。建议大家挑选香蕉皮全部都是黄颜色的 , 这种的果皮代表熟透了 。图片中的就是没有完全成熟的香蕉 。
软硬【香蕉皮有斑点能吃吗 怎么选香蕉最好】 香蕉因为果皮很厚所以摸起来都是硬邦邦的感觉 。如果太硬的话 , 估计里面会是硬芯的了 。建议大家挑选稍硬些的 , 但绝不是石头那种硬度的香蕉 。
分量 一般的生香蕉因为没有熟透 , 所以会很沉 。大家在挑选的时候避开那种非常沉的香蕉 。感觉有点分量 , 不是那么太硬的就可以了 。
果皮 通过果皮的颜色 , 光滑面 , 大家可以判断出香蕉的新鲜度 。一般时间久的香蕉 , 因为植物生长的规律 , 颜色会越来越深 , 变成暗黄色 。长久的储存还会让香蕉表面长出一些斑点来 , 大家挑选的时候 , 挑选表面光滑没有斑点 , 颜色不太深的就可以了 。
大小 香蕉如果是很大串的 , 估计里面没有什么味道了 , 营养全奔个头上去了 。建议大家挑选中等大小的香蕉 , 这种的香蕉味比较浓 , 还会很甜口 。香蕉耙的颜色大家可以通过香蕉耙来判断香蕉的新鲜度 , 越黑的时间越久 。大家尽量挑选刚摘下来的香蕉 。
香蕉熟过了还能吃吗
香蕉熟透了可以吃 。
香蕉未成熟时 , 外皮呈青绿色 , 口感涩 , 涩味原因是这时的香蕉中含有大量鞣酸的缘故 。这种香蕉不能吃 。因为鞣酸具有很强的收敛作用 , 可以将粪便结成干硬的粪便 , 从而造成便秘 。另外 , 香蕉不可过量食用 , 香蕉中含有较多的镁、钾等元素 , 这些矿物质虽然有利人体健康 , 但是若在短时间内摄入过多 , 就会引起血液中镁、钾含量急剧增加 , 造成体内钾、钠、钙、镁等的比例失调 , 对健康产生危害;此外 , 还会因胃酸分泌减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动 。
一般人都有这样的常识.香蕉是润肠的.大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便.其实并非所有的香蕉都具有润肠作用.只有熟透的香蕉才能有上述功能.如果多吃了生的香蕉不仅不能通便.反而会加重便秘.因为.没有熟透的香蕉含较多鞣酸.对消化道有收敛作用.会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动 。
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