人参果放几天才会熟吗 人参果生的怎样处理才能吃


人参果放几天才会熟吗 人参果生的怎样处理才能吃

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人参果放几天才会熟吗
人参果没熟的情况下 , 放几天后会变熟 。
人参果不同于柚子带有厚厚的果皮 , 可以抵抗长途运输中的颠簸 , 而且耐存储 , 它的果皮较为纤薄 , 如果是成熟的果子果皮还会变软 , 类似于猕猴桃一样 , 一般市面上的人参果多是七八分数的果子 , 购买以后需要放几天才会变熟变甜好吃 。
但如果买到的果子闻着散发淡淡的果香、果蒂底部按压发软、颜色金黄透亮的话 , 说明人参果就是熟了的 , 无需再放熟 , 而且熟了的人参果不可久放 , 否则容易腐烂变质 , 应趁着新鲜尽快吃掉 。
人参果软了就是熟了吗
一般情况下是这样 。
人参果变软是其果实成熟的一种判断标准 , 但果肉发软也有一定的程度 , 如过度变软的话 , 要警惕人参果是否腐烂变质 , 建议人参果是否熟了根据以下几点综合进行判断:
1、看外表 熟了的人参果 , 外表是金色或者奶黄色 , 上面有紫色的条纹 , 果形也很饱满 , 手感偏沉;而没有熟的人参果 , 外表还带有青绿色 。
2、闻香味 熟了的人参果 , 会带有一股黄瓜和香瓜相结合的果香;而没有熟的人参果无香味 , 若是闻到有腐烂、发霉的异味则是变质的人参果 。
3、尝味道 果肉香软多汁的就是熟的 , 果肉脆硬的就是生的 , 若是带有涩味、苦味等怪味的话则不能吃 , 是烂果 。
人参果硬的怎么催熟
1、和熟水果放一起催熟 将人参果和成熟的香蕉、苹果放在一起 , 大概10个人参果放1-2个香蕉或者苹果即可 , 因为成熟的水果会释放出乙烯 , 可加快人参果变熟的速度 。
2、放米缸催熟 将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟 , 因为米缸中的温度比室温要高一些 , 而且大米相互挤压之下也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟 。
3、放纸箱密封催熟 将人参果放在纸盒、泡沫箱中 , 盖好盖子 , 避免通风 , 由于箱子中的温度要比室温高一些 , 也能够帮助人参果催熟 , 如室温非常低的话 , 还可放废旧的棉衣增加温度 , 但不可放在太阳底下晒 , 以免导致果皮脱水 , 晒皱巴 , 口感变差 。
人参果生的怎样处理才能吃
1、催熟了再吃 人参果成熟度低 , 可以利用上述三种方法催熟了再吃 。
2、直接生吃 人参果生的也是可以直接生吃的 , 但营养成分和熟的差不多 , 只是香甜程度、水分充足程度会降低 , 而且吃起来不软 , 是脆的 。
3、炒菜吃 将人参果切成几瓣 , 和猪肉一同炒着吃 , 会增加猪肉的鲜甜程度 , 人参果的果肉也会变软一些 , 还可以和肉末煮粥或加入甘蔗、胡萝卜、玉米等食物一起煲汤食用 , 都能提升口感 , 丰富营养 。
4、榨汁吃【人参果放几天才会熟吗 人参果生的怎样处理才能吃】 食材:人参果、火龙果 。做法:火龙果去皮留果肉切块 , 人参果去皮 , 切块 , 两种果肉放入破壁机 , 加温水300g , 蜂蜜15g , 低速搅拌1分钟即可 , 不仅可以调味变好吃 , 还更容易吸收其中的营养物质 。